• 花旗參別名西洋參，是五加科人參屬多年生草木植物，別名洋參、西洋人參，原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參，美國參產的叫花旗參。
  • 性味：性涼，味甘、微苦。
  • 主要產地：美國，加拿大。