• 高麗蔘是五加科植物人蔘的乾燥根，屬於紅蔘類，分為”紅蔘”和”白蔘”兩種，一般”紅蔘”會以較高質素的蔘加工製成，以韓國的高麗蔘最著名，雖南北韓均有出產，但以北韓的高麗蔘較為罕見，高麗蔘愈粗壯，功效相對愈佳。